Recepty


6 tipů jak si vylepšit dietu

Už máte dost salátů? Připadá vám, že na dietě trávíte příliš mnoho času v kuchyni? Máme pro vás několik tipů, jak si zpestřit dietní jídelníček. Pečená Slanina Slaninu byste v tomto článku asi nečekali, že? Když ji však budete v rozumném množství občas přidávat k dietním jídlům, které by jinak byly bez chuti, tak vám to může pomoci k většímu pocitu sytosti. Rozehřejeme troubu na 200°C. Na mřížku naskládáme proužky...

Read More

Osvěžující letní salát

3 recepty na sladké paleo dezerty

Máte po jídle chuť na sladký dezert bez lepku?  Máme pro vás návykové skořicovo-kokosové lívanečky, výborný bezlepkový borůvkovo-kokosový koláč, a pokud vám zbydou sladké brambory, tak vám poradíme, jak si z nich udělat netradiční lívance. Skořicovo-kokosové lívanečky Paleo lívanečky mají proti běžným lívanečkům trochu hustější a sušší konzistenci. Chuťově jsou však tak dobré, že mohou způsobovat závislost! Ingredience (na 12 lívanečků) 2 velké vejce 3 lžíce...

Read More

3 recepty na sladké paleo dezerty

5 paleo alternativ k těstovinám

Pokud zrovna přecházíte na stravování ve stylu palea, tak si možná říkáte: „čím ve všech těch receptech nahradím těstoviny?“. Těstoviny můžete buď úplně vynechat, nebo je můžete nahradit zeleninou. Poradíme vám jak na to. Na jejich výrobu je dobré mít tvořítko spirál na zeleninu nebo nůž na julienne. Tito pomocníci vám pomohou dělat pěkné, souměrné nudle jen s minimem úsilí. Cuketové nudle Cuketové nudle mají lehce...

Read More

5 paleo alternativ k těstovinám

5 chutných avokádových receptů

Avokádo obsahuje téměř 75% mononenasycených tuků, což z něj dělá ideální zdroj zdravých tuků.  Je bohaté na draslík, obsahuje vitamín K, E a řadu vitamínů ze skupiny B. Obsahuje také velké množství vlákniny. Avokádo dozrává až po utržení ze stromu, takže je možné jej pohodlně přepravovat po celém světě. Průzkum z roku 2013 naznačuje, že konzumenti avokáda měli významně menší BMI index, vyšší hladinu HDL (dobrého) cholesterolu...

Read More

5 chutných avokádových receptů

3 recepty na letní paleo oběd

Tuňákový salát nicoise Tento ideální salát na oběd obsahuje 6 druhů zeleniny a je plný vitamínů a antioxidantů. Tuňák s vařeným vejcem poskytují 38 gramů proteinu, které vás udrží syté až do večeře. Ingredience (2 porce) 55g zelených fazolek 2 hrnky lístků salátu ¼ hrnku bazalkových listů 1/2 hrnku cherry rajčat, nakrájených na půlky ¼ červené cibule, nakrájené tenké plátky 2 malé okurky, nakrájené na kolečka...

Read More

bowl of soup, parsley and croutons on wooden table

4 tipy na paleo snídani

Už vás nebaví jíst na snídaní dokola jen vejce? Vymýšlet nutričně hodnotnou snídani může být někdy otrava. Máme pro vás 4 tipy na recepty, kterými si můžete zpestřit ranní jídelníček. Anglické paleo muffiny za 2 minuty Experimentování se sladkým pečivem bez běžné mouky může často vést ke katastrofálním výsledkům. Tyto muffiny se dělají v mikrovlnce jen 2 minuty a celkově jejich příprava nezabere více než 5 minut....

Read More

4 tipy na paleo snídani

Šťáva z červené řepy – nový pomocník sportovců?

Mezi sportovci je poslední dobou hitem šťáva z červené řepy. Její účinky na posilování imunity a pročišťování organismu jsou známé. Může však pomoci zlepšit sportovní výkony? Proč je tak populární? Důvodem je vysoký obsah dusičnanů (nitrátů). Tělo jej přeměňuje na nitrity a posléze na NO – oxid dusnatý. NO způsobuje rozšíření cév, jimiž pak může proudit více krve. Zároveň se zdá, že zvyšuje efektivitu buněčných mitochondrií,...

Read More

Šťáva z červené řepy – nový pomocník sportovců?

Maso: nenahraditelná potravina nebo lidský zabiják?

Maso je jednou z nejzákladnějších složek potravy pro drtivou většinu obyvatelstva. Vyhýbají se mu pouze lidé, kteří z nějakého zdravotního důvodu nejsou schopni maso správně vstřebávat a trávit. Další skupinou lidí, žijící bez masa jsou vegetariáni, či vegani, kteří maso nejedí z důvodu buď vlastního morálního přesvědčení, či nechuti k tomuto pokrmu. Na téma beneficence či negativního vlivu mají různí lidé různý názor, často se ale nechávají svést svou...

Read More

Maso: nenahraditelná potravina nebo lidský zabiják?